NOTIZIE

8 febbraio 2018
cracco - quadernivicentini.it - QV

L’insopportabile Cracco

L’INSOPPORTABILE CRACCO PINO DATO VEDO MASTERCHEF da un paio d’anni. Non sono un patito. Lo vedo. Qualche volta mi diverto. C’è anche un vicentino fra i […]
14 settembre 2017
marchesi - quadernivicentini.it - QV

Gastronomia oggi

GASTRONOMIA OGGI : TIPICITÀ E TRADIZIONE, TUTTE LE AMBIGUITÀ DI UNA REALTÀ EMERGENTE La cultura, l’economia, la società, alla fin fine il mercato, recuperano, trasformandoli, usi […]
7 febbraio 2014
cucina amore - quadernivicentini.it - QV

La cucina dell’amore

LA CUCINA DELL’AMORE BASE DI OGNI GASTRONOMIA Dagli spiedi affidati al papà (retaggio dell’antico uso della caccia) come solo terreno consentito al maschio, fino alla fantasia, […]
26 gennaio 2014
cucina obbedienza - quadernivicentini.it - QV

Che cos’è la cucina?

CHE COS’È LA CUCINA? IL PRINCIPALE VEICOLO DELL’OBBEDIENZA Non si può più fare zapping in televisione senza vedere qualcuno che spadella a tutte le ore solleticando […]